古くから地中海の交易の中⼼のひとつであった中東の⼩国レバノン。1975年から断続的に内戦や隣国との軍事衝突が続き、その不安定な情勢を報じられることが多いが、実は知られざる世界最古のワイン産地の⼀つだ。レバノンワインの起源は５千年前とも⼀説には7千年前ともされ、現在も約50のワイナリーが点在している。レバノン南部では2500年以上前のワイナリー遺跡も発⾒されている。本作は、世界的に⾼い評価を受けているシャトー・ミュザールの2代⽬で「レバノンワインの⽗」と評されているセルジュ・ホシャール他、戦争中もワインを作り続けてきた不屈のワインメーカーたちを紹介する。
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